O Tartine adaptou seu cardápio e serviço para o sistema à la carte seguindo as normas definidas pelos órgãos de saúde. No mesmo sentido, implementamos novas ações e cuidados no nosso programa de Segurança Alimentar em todas as fases da preparação e serviço, para garantir a todos uma experiência segura. Agradecemos sua companhia, esperando em breve voltar a oferecer nosso prestigiado buffet.
Cardápio à la carte
Experiência
DE SABOR
PREZADOS CLIENTES
TARTINE
Almoço
TARTINE CLÁSSICO
Mini pastéis Tartine de carne e catupiry (2 un. cortesia) + 1 Salada mista do dia (cortesia) + 1 opção de Prato individual + 1 acompanhamento extra servido para a mesa (mix de legumes ou batatas rústicas ou arroz cremoso com palmito ou arroz branco).
Escolha um prato principal
R$ 58,00
PASTA & GRILL
Opções de carneiro, mignon, peito de frango ou picanha e uma massa à sua escolha: linguine, nhoque, capeletti de queijo ou penne integral (molhos funghi, queijo, branco, sugo, bolonhesa ou ragu de ossobuco).
200g
BEEF STROGANOFF
Acompanhado de batata palha caseira.
PEITO DE FRANGO
À milanesa com purê de batatas.
200g
OSSOBUCO
Com polenta cremosa.
250g
POLPETTONE
Com molho de tomates e manjericão, acompanhado de linguine na manteiga.
200g
SALMÃO
Com molho de limão siciliano e alcaparras crocantes acompanhado de arroz cremoso com palmito.
200g
Outras opções de pratos
R$ 48,00
RAVIOLI
De mussarela de búfala (com manteiga de sálvia, molho de tomates e manjericão ou molho de queijos).
MASSAS
Linguine, nhoque, capeletti de queijo ou penne integral e um molho à sua escolha: funghi, queijo, branco, sugo, bolonhesa ou ragu de ossobuco.
SALADAS
(sem acompanhamento)
R$ 36,00
TARTINE
Alface americana, cenoura e beterraba raladas, queijo prato, croutons e molho rosé.
MIX DE VERDES
Com figos fatiados, nozes, mussarela de búfala e molho balsâmico.
CARPACCIO DE CARNE
Com rúcula e lascas de parmesão.
CAESAR SALAD
Alface americana, queijo Grana Padano, croutons, molho caesar e tiras de peito de frango grelhado.
ACOMPANHAMENTOS
EXTRAS
(cobrados à parte)
PORÇÃO DE MINI PASTÉIS
R$ 12,00
Recheio de carne e catupiry
8 UN.
CREPES DOCES
R$ 24,00
Recheados com damascos e brie ou figo turco.
6 UN.
PEITO DE FRANGO
R$ 22,00
Porção de peito de frango.
200g
CARNEIRO
R$ 32,00
Porção de carneiro.
200g
PICANHA
R$ 32,00
Porção de picanha.
200g
MIGNON
R$ 32,00
Porção de mignon.
200g
MENU KIDS
(exclusivamente para menores de 12 anos)
R$ 32,00
BEEF STROGANOFF KIDS
Mignon, arroz e palha.
ESCALOPES DE MIGNON
Acompanhados de linguine na manteiga.
CHICKEN FINGERS
Com purê de batatas.
NHOQUE À BOLONHESA
Ou com molho de queijos.
SOBREMESAS
R$ 12,00
BANOFFEE
Bananas, doce de leite especial, farofa de biscoito e chantilly.
BRIGADEIRO DE COLHER
Cacau em pó.
PUDIM DE LEITE
Fatia do famoso pudim do Tartine.
TORTA DE LIMÃO
Fatia
FAROFINHA
Sorvete de creme, calda de chocolate e farofinha de paçoca.
FRUTAS DO DIA
CAFÉS
CAFÉ NESPRESSO
R$ 5,00
CAFÉ GOURMET
R$ 4,00
Você também pode levar o Tartine para sua casa!
Bebidas
Água mineral 300ml
R$ 5,40
Refrigerante lata
R$ 6,20
Limonada suíça 400ml
R$ 7,90
Suco de laranja 400ml
R$ 7,90
Suco mamão c/ laranja 400ml
R$ 7,90
Suco de abacaxi 400ml
R$ 7,90
(opcional de hortelã)
Suco de tomate
R$ 17,50
Suco de uva integral 500ml
R$ 12,50
Coquetel de frutas
R$ 16,00
Jarra de suco 700ml
R$ 13,50
Jarra de suco 1.400ml
R$ 27,00
CERVEJAS
Bohemia
R$ 8,90
Stella Artois
R$ 8,90
Budweiser
R$ 8,90
Sem álcool
R$ 8,90
Malzbier
R$ 8,90
CAIPIRINHAS
Vodka Nacional
R$ 17,00
Vodka Internacional
R$ 24,00
Pinga
R$ 13,00
Rum
R$ 16,00
Cachaça Mineira
R$ 17,00
WHISKY (dose)
Nacional
R$ 13,00
Oito anos
R$ 18,00
Doze anos
R$ 23,00
Quinze anos
R$ 27,00
Bourbon
R$ 21,00
RUM (dose)
Nacional
R$ 11,00
Importado
R$ 17,00
VODKA (dose)
Nacional
R$ 11,00
Importada
R$ 19,00
COGNAC (dose)
Nacional
R$ 11,00
Importado
R$ 19,00
GIM (dose)
Nacional
R$ 11,00
Importado
R$ 19,00
CACHAÇA (dose)
Cachaça Mineira
R$ 12,00
LICORES (dose)
Nocello
R$ 12,00
Strega
R$ 12,00
Frangélico
R$ 12,00
Cointreau
R$ 12,00
Goldschlager
R$ 12,00
Amarula
R$ 12,00
Amareto
R$ 12,00
Drambuie
R$ 12,00
Lochan Ora
R$ 12,00
Sambuca
R$ 12,00
VINHO DO PORTO (dose)
Porto Messias Ruby
R$ 16,00
Porto Burmester Branco
R$ 16,00
DRINKS (dose)
Martini
R$ 12,00
Malibu
R$ 11,00
St Remy
R$ 11,00
Bacardi Lemon
R$ 11,00
Campari
R$ 12,00
Steinhaeger
R$ 11,00
Tequila
R$ 12,00
VERMUTH (dose)
Carpano
R$ 12,00
Martine Rosso
R$ 12,00
Underberg
R$ 12,00
Coquetéis
Belini
R$ 20,00
(suco de pêssego, champagne brut)
Kir
R$ 21,00
(licor de cassis, vinho tinto seco)
Kir Royal
R$ 21,00
(licor de cassis, champagne brut)
Cuba Libre
R$ 16,50
(rum, refrigentante de cola, limão)
Tequila Sunrise
R$ 18,00
(tequila, grosellha, suco laranja)
Gim Tônica
R$ 16,50
(gim, água tônica, limão)
Hi-Fi
R$ 16,50
(rum, refrigerante de laranja, gelo)
Bloody Mary
R$ 18,00
(vodca, suco de tomate, suco de limão, molho inglês, tabasco e pimenta)
Screwdriver
R$ 17,00
(rum e suco de laranja)
Manhattan
R$ 18,00
(whisky, vermuth rosso)
Dry Martini
R$ 18,00
(gim, vermouth dry)
Alexander
R$ 9,50
(gim, licor de cacau, creme)
Pinã Colada
R$ 18,00
(rum, suco de abacaxi, leite de côco, creme de leite, leite condensado)
Whisky Sour
R$ 21,00
(whisky, limão espremido e açúcar)
Daiquiri
R$ 18,00
(rum, limão espremido, açúcar, groselha)
Margarita
R$ 18,00
(tequila prata, contreau, limão espremido e açúcar)
Mojito
R$ 18,00
(rum carta blanca, hortelã, açúcar, água com gás)
Batidas
R$ 9,50
(Maracujá e Côco)
Vinhos
Tanteheue
R$ 18,00
Cabernet Sauvignon
🇨🇱 CHILE
Ventisquero Clássico
R$ 21,00
Chardonnay ou Cabernet Sauvignon
🇨🇱 CHILE
Crios de Susana Balbo
R$ 49,00
Torrontes
🇦🇷 ARGENTINA
Crios de Susana Balbo
R$ 49,00
Malbec
🇦🇷 ARGENTINA
Ventisquero Reserva Casablanca
R$ 49,00
Sauvignon Blanc
🇨🇱 CHILE
Casa Silva Colección
R$ 60,00
Carmenérè
🇨🇱 CHILE
Casa Silva Colección
R$ 60,00
Cabernet Sauvignon
🇨🇱 CHILE
BRANCOS
Crios de Suzana Balbo
R$ 90,00
Torrontes
🇦🇷 ARGENTINA
Alamos Catena Zapata
R$ 145,00
Chardonnay
🇦🇷 ARGENTINA
Ventisquero Clássico
R$ 60,00
Chardonnay
🇨🇱 CHILE
Reserva Casablanca
R$ 75,00
Sauvignon Blanc
🇨🇱 CHILE
Casa Silva Colección
R$ 115,00
Chardonnay
🇨🇱 CHILE
Calvet Varietals
R$ 80,00
Sauvignon Blanc
🇫🇷 FRANÇA
Franc Beausejour
R$ 95,00
Bordeaux
🇫🇷 FRANÇA
ROSÉ
Ramon Bilbao El Viaje Garnacha
R$ 110,00
Rosé
🇪🇸 ESPANHA
Trinchero Sutter Home White Zinfadel
R$ 90,00
Rosé
🇺🇸 EUA
TINTOS
Malevo Blend
R$ 55,00
Syrah e Malbec
🇦🇷 ARGENTINA
Crios de Susana Balbo
R$ 95,00
Malbec
🇦🇷 ARGENTINA
BenMarco
R$ 150,00
Cabernet Sauvignon
🇦🇷 ARGENTINA
Alamos Seleccion Catena Zapata
R$ 175,00
Pinot Noir
🇦🇷 ARGENTINA
Tantehue
R$ 48,00
Cabernet Sauvignon
🇨🇱 CHILE
Ventisquero Clássico
R$ 60,00
Merlot ou Cabernet Sauvignon
🇨🇱 CHILE
Ventisquero Reserva Colchagua
R$ 75,00
Cabernet Sauvignon
🇨🇱 CHILE
Casa Silva Colección
R$ 115,00
Carmenérè
🇨🇱 CHILE
Carmem Insigne
R$ 175,00
Cabernet Sauvignon
🇨🇱 CHILE
Casa Silva Gran Terroir Los Lingues
R$ 245,00
Carmenérè
🇨🇱 CHILE
Ciconia Touriga Nacional
R$ 80,00
Syrah Aragonez
🇵🇹 PORTUGAL
Bons Ventos Douro
R$ 95,00
Red Wine
🇵🇹 PORTUGAL
Settesoli
R$ 70,00
Nerello Mascalese
🇮🇹 ITÁLIA
Le Casine Chianti
R$ 95,00
Sangiovese e Canaiolo
🇮🇹 ITÁLIA
Benedictum III
R$ 65,00
Tempranillo
🇪🇸 ESPANHA
Ramon Bilbao El Viaje
R$ 110,00
Tempranillo
🇪🇸 ESPANHA
Blasons de Bourgogne
R$ 120,00
Pinot Noir
🇫🇷 FRANÇA
Calvet Varietals
R$ 80,00
Cabernet Sauvignon
🇫🇷 FRANÇA
Conheça o restaurante e experimente as nossas especialidades, no almoço, através do delivery ou realizando aquele evento especial.
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